Aji de Gallina
Un plat typique péruvien à base de poulet baigné dans une sauce de piment doux appelé « aji amarillo ».
La Criolla
Une empanada typiquement péruvienne à base de viande hachée de boeuf, oignons , oeuf et olive.
Cabrita
Une note de fraîcheur avec cette empanada au fromage de chèvre frais, tomates et basilic.
La Clasica Jambon-Fromage
Un classique revisité à la mode suisse à base de noix de Jambon fumé et de gruyère.
Broco Pe’
Un succulent mélange de brocoli avec une sauce al pesto.
Ratatouille
Une empanada vegan à base de poivrons, tomates, aubergines
Mini empanadas pour vos apéros
Crema de Aji
Sauce typique péruvienne à base de piment jaune appelé « ajì amarillo ». Parfait pour apporter une subtile touche piquante à vos empanadas ou tout autre type de mets.
Chimichurri
Sauce typique d’Amérique du Sud, elle se compose de persil, d’origan, d’ail, d’huile d’olive et d’une pointe de vinaigre. Idéale pour accompagner vos empanadas mais aussi pour mariner vos viandes.
