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DURABILITE

Notre engagement : Depuis quelques années nous sommes engagés en faveur du développement durable pour vivre dans un monde plus équitable et plus respectueux de l’environnement. Notre engagement se traduit de la façon suivante

 

  • Empanadas fabriquées de façon artisanale
  • Pâte élaborée sans huile de palme
  • Farine suisse 100% naturelle. Nous travaillons avec des farines issues de céréales produites par les agriculteurs de la régions et transformées grâce au savoir faire artisanal de notre fournisseur, Le Moulin d’Echallens.
  • Nous utilisons de la viande (poulet, porc, bœuf) suisse et du lait équitable depuis le début de notre activité
  • Valorisation de déchets alimentaires 
  • Nous utilisons de vaisselle réutilisable et/ou biodégradable
  • Nous offrons à nos employés une flexibilité horaire et une rémunération équitable
  • Nous privilégions les circuits courts pour vous proposer des empanadas gourmet à base de produits locaux de qualité (Fromage gruyère AOP, fromage de chèvre issu de l'agriculture biologique.
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